北海道で未来をさがす 国産牛肉が食卓から消える⁉（社会運動No.452）
目次
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●For Readers
国策と消費者に翻弄される畜産農家
●北海道チクレン 畜産＋酪農の現在
持続可能な畜産に向けて再生産可能な価格と安定した利用を
北海道チクレン農業協同組合連合会
代表理事理事長 伊藤重敏
「先が見えない」畜産農家の苦悩 ～食糧危機の最前線から
（有）肉牛工房ゆうあいファーム 代表取締役 伊藤浩市
800キロの生きた牛が真空パックの塊肉になるまで
株式会社 北海道チクレンミート
北見事業部北見食肉センター所長 竹山勇一
北見事業部部長 伊藤隆浩
一軒ずつでも酪農家を増やしていきたい
株式会社 なかしゅんべつ未来牧場
専務取締役 友貞義照
●食料＋気候の危機
自給体制に動き出す世界 転換する食料生産・供給の構図
（株）農林中金総合研究所 理事研究員 阮 蔚
大雨・高温・・・気候危機が迫る 日本の食糧基地 北海道
元北海道新聞経済部編集委員 森川 純
●アイヌ＋開拓の歴史
「新しいアイヌ学」から見たアイヌの歴史---侵略者は歴史をも奪う
北海道大学名誉教授 小野有五
北海道の自治に深く関わる 開拓事業の初期の混乱
札幌大学名誉教授 桑原真人
●書評
『アイヌ文化で読み解く「ゴールデンカムイ」』 山本江理
「増補版 北海道の歴史がわかる本」 宮崎 徹
●連載
フォルケリな日常 北欧の暮らしの中の政治 第11回
ノルウェーの先住民サーミ抑圧の歴史と 若者と女性のムーブメント
ジャーナリスト・写真家 鐙 麻樹
ネット最前線・観測記②
「アイヌヘイト」を煽り、囃したてる政治家たち
外国人人権法連絡会 事務局次長・市民セクター政策機構客員研究員 瀧 大知
韓国の社会的経済と政治 第6回
韓国の社会的経済基本法制定はゾンビ企業の量産と国家経済を蝕む怪物なのか？
城南市協同組合協議会政策委員長・市民セクター政策機構客員研究員 崔 珉竟
