●生産・集荷・販売の要 ＪＡ全農に聞く
全国農業協同組合連合会 米穀部 部長 藤井 曉
１．２０２３、２０２４年産米の振り返りと２０２５年産米における対応
⑴ ２０２３年産米
２０２３年産米は、①当初生産の目安として設定した６６９万㌧を下回る生産量６６１万㌧となったこと、②猛暑により品位が低下したこと、などにより、主食用米の販売計画は、前年を下回る水準となりました。このため、春先から一部の小売店舗において、棚から精米商品が無くなる事象が発生しました。
ＪＡグループでは、年間を通じた供給を前提とした契約を行っていたため、大半の取引先においては即座に米が切れるようなことはありませんでした。しかしながら、年間供給を見込んでいた小売店においても、他の小売店の棚から精米商品が無くなる過程で売れ行きが増加し、出荷進度が予定よりも早まりました。その結果として、徐々に在庫量が減少していきました。そして、２０２４年８月上旬に１週間程度発出された南海トラフ地震情報、２０２４年８月中旬には首都圏を直撃する進路で台風が近づいたことなどが重なり、一気に多くの都市圏の小売店の棚から精米商品が無くなる現象が起きました。
（抜粋）
